Menu
CANARD LAQUÉ PÉKINOISE
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MENUS
Menu A 30,00 Chf
Par personnePotage au poulet et maïs
Ou
Mini rouleaux de printemps aux
Légumes
Poulet à la sauce aigre douce
Ou
Boeuf sauté aux oignons
Riz cantonaise
Menu B 34,00 Chf
Par personnePotage pékinois (aigre-piquant)
Ou
Nems au poulet
Canard laqué cantonaise
Riz cantonaise
Menu Bonheur 86,00 Chf
43 Frs/personnePar personne minimont 2 personne
Salade au poulet
Plateau mixte
Boeuf croustillantCrevettes sichuan piquant
Nouilles sautées aux légumes
Beignets à la banane
POTAGE/SOUPS
汤04. Potage aux légumes 8,00 Chf
菜汤Vegetable soup
DIM SUM
点心14. Rouleaux de printemps aux légumes 2p 6,00 Chf
素春卷Vegetable spring-rolls
20. Plateau mixte 8p 18,00 Chf
拼盘Mixed plate
SUGGESTIONS DU CHEF
30. Poulet panné avec crêpes 10 pcs 32,00 Chf
鸡片+饼Crispy chiken with crepes
39. Travers de porc au sel et poivre 26,00 Chf
椒盐排骨Salt and pepers spare ribs
40. Travers de porc laqué aigre doux 26,00 Chf
CANARD & POULET
44. Poulet sauté sauce orange 19,90 Chf
橙汁鸡Chicken with orange sauce
49. Poulet sauté sauce satay 🌶 19,90 Chf
沙爹鸡Satay chicken
50. Poulet sichuan piquant 🌶🌶 19,90 Chf
四川鸡Sichuan chicken
51. Poulet "gong bao", piquant 🌶🌶 19,90 Chf
宫保鸡"Gong bao" chicken
PORC & BOEUF/ PORK & BEEF
54. Porc aux champignon et pousses de bamboo 22,00 Chf
双冬猪肉Pork with bamboo shoots and mushrooms
56. Boeuf au poivre noir 24,00 Chf
黑椒牛Beef with black pepper
60. Boeuf sauté à l'ail 24,00 Chf
蒜蓉牛Beef with garlic
61. Boeuf sauté aux basilic thaï 🌶 24,00 Chf
泰式巴士利牛Thai beef with basilic
FRUITS DE MER /SEAFOOD
64. Crevettes sautées aux légumes 24,00 Chf
杂菜虾Shrimp with mixed vegetables
66. Crevettes caramel, piquant 🌶 24,00 Chf
干烧虾Caramel shrimp
68. Crevettes sichuan piquant 🌶🌶 24,00 Chf
四川虾Sichuan shrimp
70. Crevettes au curry rouge avec lait de coco 🌶 24,50 Chf
红咖喱虾Red curry shrimp
NOUILLES/NOODLES
75. Nouilles sautées aux poulet 18,00 Chf
鸡肉炒面 <br/>Fride noodles with chiken75. Nouilles sautées aux boeuf 18,00 Chf
牛肉炒面 <br/>Fride noodles with beef75. Nouilles sautées aux crevettes 18,00 Chf
虾仁炒面 <br/>Fride noodles with shrimp76. Pates de riz sautés façon chinois au légumes 18,00 Chf
炒河粉 素Chinese style fride noodle with vegetables
76. Pates de riz sautés façon chinois au poulet 20,00 Chf
炒河粉 鸡Chinese style fride noodle with chiken
76. Pates de riz sautés façon chinois au boeuf 20,00 Chf
炒河粉 牛Chinese style fride noodle with beef
76. Pates de riz sautés façon chinois aux crevettes 20,00 Chf
炒河粉 虾Chinese style fride noodle with shrimp
77. Udon sautés aux légumes 18,00 Chf
炒乌冬 素Fride udon with vegetables
77. Udon sautés aux poulet 20,00 Chf
炒乌冬 鸡肉Fride udon with chiken
77. Udon sautés aux boeuf 20,00 Chf
炒乌冬 牛肉Fride udon with beef
77. Udon sautés aux crevettes 20,00 Chf
炒乌冬 虾Fride udon with shrimp
SOUPE DE NOUILLES/SOUP NOODLES
汤面79. Soupe de nouilles au boeuf braisé 22,00 Chf
牛腩汤面Soup noodles with braied beef
80. Soupe de nouilles au canard rôti 22,00 Chf
烧鸭汤面Soup noodles with rost duck
81. Soupe de nouilles aux wanton 22,00 Chf
云吞汤面Soup noodles with wanton